Jakarta punya segalanya, mulai dari pusat bisnis, hiburan, sampai surga kuliner. Dari semua jenis makanan yang tersedia, steak selalu jadi pilihan favorit untuk makan malam spesial. Tekstur daging yang lembut, aroma panggangan yang menggoda, dan berbagai pilihan saus lezat menjadikan steak makanan yang pas untuk momen istimewa—entah itu makan malam romantis, ulang tahun, atau sekadar merayakan pencapaian pribadi menurut https://jelajahrasa.id/.
Nah, kalau kamu sedang mencari rekomendasi restoran steak terbaik di Jakarta dengan suasana yang cocok untuk acara spesial, berikut adalah daftar restoran steak terbaik yang layak kamu kunjungi. Semua tempat ini punya keunggulan masing-masing, baik dari segi kualitas daging, suasana restoran, hingga layanan yang memuaskan.
1. Ruth’s Chris Steak House
Lokasi: Somerset Grand Citra, Kuningan
Harga: Premium
Suasana: Elegan dan eksklusif
Ruth’s Chris Steak House berasal dari New Orleans dan telah dikenal secara global sebagai spesialis steak premium. Mereka menggunakan USDA Prime Beef, salah satu kualitas daging terbaik di dunia. Steak disajikan di atas piring panas dengan suhu 260°C, membuatnya tetap hangat dan juicy sampai gigitan terakhir.
Menu andalan seperti Ribeye, T-Bone, dan New York Strip sangat direkomendasikan. Tempat ini ideal untuk perayaan romantis atau makan malam bisnis yang penting. Pencahayaan yang hangat, pelayanan profesional, dan wine pilihan menjadikan setiap kunjungan terasa mewah.
2. Bistecca
Lokasi: SCBD, Jakarta Selatan
Harga: Premium
Suasana: Klasik dan berkelas
Bistecca adalah restoran steak dengan gaya Italia-Amerika yang punya suasana mewah dan maskulin. Interior kayu gelap, pencahayaan remang-remang, dan musik jazz ringan menciptakan suasana yang cocok untuk dinner romantis atau pesta kecil.
Menu unggulan di sini adalah Dry-Aged Porterhouse Steak, Bone-In Ribeye, serta berbagai pilihan pasta dan wine. Bistecca juga dikenal sebagai salah satu tempat dengan pelayanan terbaik di Jakarta. Cocok untuk kamu yang ingin pengalaman fine dining dengan nuansa klasik.
3. The CUT
Lokasi: SCBD – Sudirman
Harga: Menengah ke atas
Suasana: Modern dan stylish
The CUT mengusung konsep steakhouse modern dengan berbagai pilihan daging, mulai dari lokal berkualitas tinggi hingga Wagyu Australia dan USDA Prime Beef. Restoran ini punya dapur terbuka yang memungkinkan pengunjung melihat proses memasak secara langsung.
Steak favorit di sini termasuk Tomahawk, Tenderloin, dan Lamb Rack. Pilihan sausnya juga bervariasi, mulai dari black pepper, mushroom, hingga red wine reduction. Tempat ini cocok untuk makan malam spesial bersama teman atau pasangan dalam suasana santai tapi tetap mewah.
4. Altitude Grill
Lokasi: The Plaza, Thamrin
Harga: Premium
Suasana: Romantis dengan pemandangan kota
Altitude Grill berada di lantai atas The Plaza dan menawarkan pemandangan menakjubkan ke arah cakrawala Jakarta. Dengan sentuhan interior modern dan layanan kelas atas, restoran ini cocok untuk merayakan hari jadi atau makan malam penting.
Mereka menggunakan USDA Prime dan Australian Wagyu untuk steaknya, dimasak dengan alat pemanggang Josper untuk menjaga rasa asli daging. Menu unggulannya termasuk Wagyu Striploin, Dry-Aged Ribeye, dan berbagai pilihan wine.
5. El Asador
Lokasi: Kemang
Harga: Menengah
Suasana: Ceria dan Latin-style
Buat kamu yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda, El Asador menawarkan steak dengan sentuhan Amerika Selatan, khususnya dari Argentina dan Uruguay. Teknik memasaknya menggunakan arang alami yang memberikan rasa smoky khas.
Menu utama mereka adalah Parrillada Grill Platter, yaitu campuran berbagai jenis daging—cocok untuk sharing. Ada juga Picanha Steak dan Argentine Ribs yang sangat populer. Tempat ini punya suasana hangat dan ramai, ideal untuk makan malam santai tapi tetap istimewa.
6. WAKI Japanese BBQ & Steak
Lokasi: Thamrin dan Senopati
Harga: Premium
Suasana: Modern Jepang, minimalis dan tenang
Kalau kamu suka steak dengan gaya Jepang, WAKI adalah pilihan yang tepat. Restoran ini menyajikan Wagyu A5 Jepang asli, yang terkenal karena kelembutan dan marbling lemaknya yang sempurna. Kamu bisa memilih untuk memanggang sendiri di meja (yakiniku style) atau menyantap dalam bentuk steak klasik.
Menu yang paling sering dipesan adalah Wagyu Sirloin Steak, Waki Platter, dan berbagai side dish seperti garlic rice dan salad ala Jepang. Cocok untuk makan malam dengan nuansa berbeda dan rasa premium.
7. Cutt & Grill
Lokasi: Senopati, Tebet, Bintaro
Harga: Menengah
Suasana: Casual modern
Cutt & Grill populer di kalangan anak muda dan profesional muda Jakarta. Tempatnya cozy dan modern, dengan desain interior yang hangat dan pilihan menu yang cukup bervariasi. Mereka menyajikan daging lokal dan impor, dengan menu seperti Wagyu Striploin, Tenderloin Medallion, dan Tomahawk.
Selain steak, mereka juga menawarkan burger, salad, dan pilihan dessert yang menggoda. Tempat ini cocok untuk makan malam santai bersama pasangan atau teman, tapi tetap berkesan spesial.
8. Tony Roma’s
Lokasi: Lotte Shopping Avenue, Central Park, dll
Harga: Menengah ke atas
Suasana: Western casual, nyaman untuk keluarga
Tony Roma’s adalah restoran steak dan ribs yang sudah lama dikenal di dunia. Di Jakarta, restoran ini menyajikan berbagai potongan steak dengan saus khas, serta Baby Back Ribs yang sangat populer. Dagingnya empuk, bumbunya meresap, dan porsinya cukup besar.
Tempat ini cocok untuk keluarga atau grup besar yang ingin menikmati steak berkualitas dengan suasana lebih santai namun tetap spesial.
9. Holy Smokes
Lokasi: BSD dan beberapa cabang lain
Harga: Menengah
Suasana: Casual, gaya Texas BBQ
Bagi pecinta daging asap ala Texas, Holy Smokes wajib kamu coba. Mereka tidak menyajikan steak dengan gaya klasik, tapi lebih ke arah smoked meat seperti brisket, ribs, dan pulled beef yang dimasak dengan teknik slow-cooked smoked BBQ.
Brisket mereka bisa mencapai waktu masak hingga 14 jam, menghasilkan tekstur empuk dan rasa yang sangat kuat. Tempat ini cocok untuk makan malam berbeda bersama teman-teman dalam suasana santai.
Tips Memilih Tempat Makan Steak untuk Acara Spesial
- Tentukan suasana yang kamu cari. Untuk makan malam romantis, pilih restoran dengan pencahayaan hangat dan musik lembut. Untuk keluarga, cari yang ruangannya luas dan nyaman.
- Sesuaikan dengan anggaran. Steak premium memang mahal, tapi beberapa tempat menawarkan kualitas baik dengan harga lebih terjangkau.
- Perhatikan jenis daging. USDA Prime, Wagyu, dan Angus adalah jenis-jenis daging terbaik. Perbedaan ini memengaruhi rasa dan tekstur.
- Pesan lebih awal. Restoran populer sering penuh, terutama di akhir pekan. Reservasi akan menjamin tempat dan pelayanan terbaik.
- Tanya soal halal. Beberapa restoran menyediakan daging halal, tapi tidak semua. Jika ini penting buat kamu, pastikan untuk konfirmasi sebelum datang.
Kesimpulan
Jakarta memiliki banyak pilihan restoran steak yang cocok untuk makan malam spesial. Dari yang bergaya klasik Eropa, Jepang modern, hingga Amerika Selatan, semua menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan memuaskan. Apapun jenis acara yang ingin kamu rayakan—romantis, keluarga, atau bersama sahabat—kamu pasti bisa menemukan restoran steak yang sesuai dengan selera dan suasana yang kamu inginkan.
Jadi, sudah tahu mau makan di mana malam ini?
